포포노노 블로그

민들에의 효능과 부작용을 알아보겠습니다. 생명력이 강한 민들레는 우리나라 산과 들 어떤 환경에서도 잘 자라며, 민들레의 다양한 효능으로 나물처럼 무쳐 먹거나 민들레즙, 민들레차 등 다양한 형태의 건강식품으로 활용되고 있습니다. 동의보감과 본초강목에 민들레가 언급됐을 정도로 약성이 높아 한국을 비롯하여 중국, 유럽, 북아메리카 등 여러 나라에서 민간요법으로 활용되고 있습니다. 최근에는 민들레의 독소 제거 효능이 재조명받으면서 ‘천연간 해독제’로도 주목받고 있습니다. 그러면 아래에서 민들레의 효능과 부작용을 자세히 알아보겠습니다. 민들레의 효능 혈관 건강에 좋습니다 민들레에는 리놀산이 풍부하게 함유돼 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈행 개선에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 특히, 대사증후군의 증상이 보이는 중년에게 도움이 됩니다. 민들레에 함유된 칼륨은 우리 몸의 노폐물과 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 혈압을 낮추는 등 혈관 건강에도 많은 도움이 됩니다. 간 기능 개선에 좋습니다 민들레에는 콜린이라는 성분이 풍부하게 함유돼 있어 지방간 생성을 막아주고 담즙 분비를 촉진해 간에 쌓인 지방 분해에 도움을 주기 때문에 간염, 간경화 등 간 질환 예방에 도움이 됩니다. 민들레에 함유된 실리마린 성분은 간 기능을 향상하고 간세포의 재생을 도와주기 때문에 숙취 해소에도 좋으며, 간의 지방 변성을 억제하는 이눌린 성분도 풍부하기 때문에 얼굴이 누렇게 뜨는 황당 완화에도 도움이 됩니다. 면역력 강화에 좋습니다 민들레에는 바이러스의 증식을 억제하는 테르핀 성분이 함유도해 있어 항균, 항염, 항암 등 면역력 향상에 도움이 됩니다. 민들레에는 면역력 강화에 도움이 되는 폴리페놀,베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 미네랄, 필수 아미노산 등이 풍부하게 함유돼 있어 감기뿐만 아니라 환절기 건강 관리에도 도움이 됩니다. 눈 건강에 좋습니다 민들레에는 눈 건강을 지키는 데 도움을 주는 루테일 성분이 함유돼 있어 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을...

두부의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 두부는 콩을 갈아 가열해 짜낸 뒤 응고제를 넣어 만들어지는데 단백질과 식물성 지방이 풍부합니다. 두부는 또한 다이어트에 효과적입니다.  채식주의자와 승려들이 가장 많이 의지하는 음식이기도 한 두부는 두부국수, 냄비두부, 두부, 크럼블 등 다양한 음식의 재료로 사랑받고 있습니다. 두부의 효능 핵심정리 혈관 건강 두부는 콩의 주성분인 리놀렌산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 도와 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 두부에 함유된 피토스테롤은 혈전 생성을 억제하고 건강한 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화, 심장질환 등 심장질환을 예방합니다. 뇌 건강 두부는 뇌 발달을 돕는 단백질뿐만 아니라 기억력 향상과 치매 예방에 도움을 주는 레시틴과 리놀렌산과 같은 오메가3 지방산이 풍부합니다. 뇌 발달에 필요한 아미노산이 풍부해 성장기 어린이뿐만 아니라 태아의 뇌 발달에 도움을 주고 학습능력과 집중력을 높여주는 레크리에이션이 풍부해 임산부와 청소년에게 좋습니다. 항암 효과 두부에 함유된 이소플라본과 같은 생리활성물질은 암세포의 죽음을 유도하고 세포 손상과 암세포의 성장을 막아 대장암, 유방암, 전립선암 예방에 도움을 줍니다. 두부에는 제니스탄, 피토스테롤, 사포닌 등 항산화물질이 풍부해 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 골다공증 예방 두부는 식물성 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 신진대사와 성장과 발육에 필수적인 아미노산, 칼슘, 철분 등 미네랄이 풍부해 뼈 건강 증진에도 도움이 됩니다. 두부에 들어있는 이소플라본은 칼슘 흡수를 촉진해 뼈 손상을 늦출 뿐만 아니라 새로운 뼈 조직을 만드는 데 도움을 줘 골다공증 예방에 효과적입니다. 갱년기 증상 완화 두부에 함유된 이소플라본은 장내 미생물에 의해 에탄올 물질로 전환돼 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는데, 여성호르몬 감소로 생길 수 있는 우울증, 안면홍조 등 갱년기 증상이 있는 여성에게 도움이 됩니다. 이소플라...